材料(四人份量)- W/ I" D3 D4 ]# ^' L0 Q1 q
白菜一斤0 _9 ~ F: e3 A6 p, @
嫩豆腐一磚tvboxnow.com: c# Q z; J! ~. \" P
鯇魚尾一段7 K2 l1 e, O+ S0 D" Z
薑 三片tvb now,tvbnow,bttvb) n$ w5 {% D3 k% H' w2 n
裢 一條
4 M3 M; O, a' n* o9 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量公仔箱論壇5 L) ^# O* w# {9 d* v
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製作過程tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 T) h( q w
1. 燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。
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$ J. _% O; ~, X' j1 k2. 棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。
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3. 鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。 |
發表於 2014-10-6 01:34 PM
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