材料(四人份量)tvboxnow.com) @, E7 h' }! ]! L, s, R$ J
白菜一斤公仔箱論壇4 x b8 m8 M1 L W: b
嫩豆腐一磚
0 c2 V) `4 U. d! t公仔箱論壇鯇魚尾一段tvboxnow.com3 e% O; d! M! I0 g* q- E6 |: A
薑 三片公仔箱論壇/ c, U _6 S9 d' b
裢 一條1 b1 s! ?4 j' p
鹽 適量
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製作過程( Y" \$ c& A9 r9 D6 l
1. 燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。公仔箱論壇5 g1 ^9 D; W7 h6 ~
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9 ?2 i$ ~" _; s' l# Y4 x+ [2. 棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。% `# k# g; Q ]& D0 } ~
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3. 鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。 |
發表於 2014-10-6 01:34 PM
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