材料tvb now,tvbnow,bttvb/ d0 }7 r! ~& S T- M9 T
去骨雞腿2支
: Y& F6 z$ C: \: M9 z! r4 P公仔箱論壇蒜苗1/2支
$ l+ |' T. {% \, L. r4 z e) |tvboxnow.com高麗菜絲100公克
. k$ X% P2 ?3 |+ G沙拉油2大匙
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醃料：tvboxnow.com2 l1 R6 s/ x6 Y9 ^, G: H1 L
醬油膏2大匙
. J2 e: {' f) W4 d7 L( o! ^胡椒鹽1小匙0 u# @, }% S, U1 e4 c' B
米酒1大匙
6 Z$ F( T# E7 i1 y! l' A+ b香油1大匙
' l h. g+ J, M. y糖2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. B8 v6 m& L( n
雞精粉1小匙; {0 ]8 ~1 P3 _# j/ m: ^
太白粉2小匙
. Z: z5 w* g$ Ctvboxnow.com蒜泥1大匙9 |" R8 q$ a: A' n
1 S L, _1 G; q3 {4 x1 p公仔箱論壇
; U/ g/ k1 G/ P) v3 Ktvboxnow.com作法
4 P" P+ B$ E" Z* B0 D6 q1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。tvboxnow.com' K6 h7 R6 T+ p. I) u k8 O4 w* G
+ s5 b/ `6 G/ p8 Vtvboxnow.com2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。公仔箱論壇3 U. P, K3 a5 [, C( @6 y6 ^
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 m, b& B$ q& M6 `7 T8 v# d( H: {
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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