材料
2 C, X1 k- @+ S9 z+ O2 i Ctvboxnow.com去骨雞腿2支tvboxnow.com4 l5 r/ W6 j. f8 }
蒜苗1/2支
7 r- \8 a8 O6 \: @tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲100公克
" T6 m S4 n# [) c, _' ]6 \沙拉油2大匙
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# ~: v0 P* t! |醃料：$ U7 H2 j; Y8 t5 \ H) s8 x3 p9 T1 z
醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q+ h7 e J A v$ F* |
胡椒鹽1小匙
+ M6 Y7 d+ \% `8 G! ]/ q米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o8 h& N. I# W& r- |# G
香油1大匙
; W5 L7 y# R N" t# f ?糖2小匙
2 S/ x: Q0 B5 S% B# @雞精粉1小匙1 t q, \7 @$ E, k H. s
太白粉2小匙! J5 y* t* P9 b4 E
蒜泥1大匙! B" A5 {3 t9 {) \/ V1 s
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1 M) Z* h" ^4 q B; k- j6 O1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) u/ {( k/ i# u% |
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。0 I! C/ e! ^! N9 O. x9 t F
/ a' h) l2 g& f1 X1 a. |8 X- h) Etvboxnow.com2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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6 Q, p5 M( e2 M: J5 ?/ ^3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。
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, f9 i( G) ]- L, c公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvboxnow.com8 c+ Q0 S0 m6 W5 S# u% o9 e$ ~
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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