材料:
8 h8 X) g/ i% G' ~2 k鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個$ v' _$ f5 W4 c% P, ]) e% P& a: M9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 A5 ~( s# d: f
3 C& `9 _* I9 m2 \3 s公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇8 n- A: ^9 q! v3 w* `: q7 F& p( R, Z1 v" E
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許
. A. z0 i9 G. ~2 m5 S. E
# b& M' d' N. y! ^% s" D7 ]$ J2 P& G% p0 A* } `
做法:
* {7 y8 Y5 B9 u4 D* q公仔箱論壇1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟，待涼後切成幼粒。
+ K$ H: F, \( x" M W' _0 R4 a! j+ btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A! ?' s- ?5 b' w3 o! a. J
2.馬碲切粒，毛豆仁用鹽水焯熟。tvboxnow.com) M( g; u6 V* d% u- `' I
2 a* e) @, h4 btvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉，加入馬碲、毛豆仁略炒，然後灒酒，注入少量清水將食材拌勻。
- t" p9 s2 I" I; {$ v( @1 E
& \. H+ N' S8 j# Q: J. @( u1 b, \2 O6 etvb now,tvbnow,bttvb4.加入果醬、五香粉、喼汁，再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時，用牛油生菜葉包裹即成。 |
發表於 2014-10-10 02:54 PM
| 