材料: 蝦
( v/ N) A$ h2 l公仔箱論壇乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, p- ?4 u( ]. i
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: o8 B. E# R1 e* D9 p# K' btvboxnow.com調味:tvboxnow.com9 t' E0 f u% a) z* B( h
醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 F/ V" _8 H y# M
: g# A$ P2 R5 i( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 q b- E% g6 P
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" f( A% ~; x5 [8 i& {3 i公仔箱論壇做法:4 v6 R, }. `) a8 g
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。tvboxnow.com( F T6 ?3 r0 U4 @6 J3 }. O6 ?
: ^! r4 e. r$ [6 O3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。
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3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。0 |' a4 ~3 x4 n
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4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。 |
發表於 2014-10-13 01:26 PM
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