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[中式食譜] 海參宮保豆腐

材料:
1 Q6 O, p5 ^) D! ]tvboxnow.com煎炸豆腐1盒、海參絲(滾水焗透)1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜(切大粒)1隻、薑6片、蔥白(切段)半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半* a3 U  j9 |7 [- \. N) ^- k
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調味:tvboxnow.com! d0 `4 U* x* @0 s/ r8 r# c5 M
汁料: 公仔箱論壇: D! }/ ?# W3 S* s
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 n! q- G/ k2 P7 @5 N
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: m2 o2 Y  S; ?) E- F2 |* A9 J公仔箱論壇做法:
  F& J5 ^- @/ o5 k/ f& D) ]公仔箱論壇1. 取出豆腐,切大粒,吸去多餘水分備用。" Y+ p; A: T( M, [1 B/ P0 {3 n# i

; N9 V' O3 L: `2. 在豆腐表面撒少許生粉,下鑊煎香至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S& R1 S& _. u# ?

% e/ U" s1 @( D. t" R3 G$ q公仔箱論壇3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻;再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a1 ~% S6 A* R# M' I
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4. 將汁料充分混合,倒入鑊中炒勻收汁即成。
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