材料:
1 @7 T9 q( U0 Z4 q d3 M6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
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! }4 J, }2 O, k) D9 X% R5 Ktvboxnow.com調味:
( M1 Q+ U+ U9 h" y. g1 n3 w蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
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做法:" @% z! K+ j, K! W b. M
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
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- Y, Y. n d' F2 F" p& ~公仔箱論壇2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。; {# y2 k) J: D3 M1 d
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3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
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4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。 |
發表於 2014-10-14 02:55 PM
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