材料: tvboxnow.com9 S, B, s% ]# S; h0 W' O
蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量
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% [' T* w* f8 p: j4 p; b j( J& N3 ]/ ltvboxnow.com調味/醃料（左口魚）：
: Q5 ^, m) [- |( I公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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2 _8 u- D, c7 q2 w- y2 a醬汁（一）： 蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙 0 Z- {0 M# n! N+ x
B8 ~! r" M9 O+ J! r; T( p9 ^醬汁（二）： 生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L' z8 G2 X F: L, v
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k; U) |# Q7 o2 [9 {; p1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- @1 i% W) f3 X
1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。
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( s. ?; A3 G; a# U7 r1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' W/ L. {6 \1 u& d; h- F
& _* p9 {* R5 Y7 H) @4 l$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h0 n$ J" D' z( J4 j5 D
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4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。tvboxnow.com" e* L; Q( F" o9 W$ A! G
6 i) p! g4 Q9 A. x. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |
發表於 2014-10-14 02:57 PM
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