材料:
$ p: q8 a2 q. @& u! r' K) z$ v- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、急凍左口魚2件、熱油2湯匙、芫荽適量、蔥粒適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 [3 s3 U/ u4 {
調味/醃料（左口魚）： tvboxnow.com& [% S- {: X+ |" I3 Z
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 6 S7 g2 _' p: d: r) f1 f4 b$ Y
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醬汁（一）： 蒜蓉1湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）、磨豉醬1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙
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; K. A0 h/ _! Q6 }2 }醬汁（二）： 生抽2湯匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、水5湯匙8 U. |) q" f9 V
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4 |8 f% G0 q& t3 W) d) g! g0 r3 K做法:
( o- S/ R4 _$ J# A) o9 B公仔箱論壇1.醬汁（一）及（二）分別拌勻。
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2 s; K4 G: A; W C% s2 R% m$ u公仔箱論壇2.急凍左口魚解凍後沖淨，抹乾取肉，切粗粒，與醃料拌勻。使用時再與醬汁（一）拌勻。
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2 o, {$ _/ d/ Q3 D. T# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切厚件，排放碟內，並鋪上魚肉。隔水蒸5分鐘，濾去汁液。tvb now,tvbnow,bttvb- B& p* V6 c0 m
' A$ ^# _0 r! w4 _4 A2 itvboxnow.com4.醬汁（二）煮滾，淋於蒸好的豆腐魚上。
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! h7 y3 _' f/ ^# b0 b5.最後淋熟油及撒上芫荽、蔥即成。 |
發表於 2014-10-14 02:57 PM
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