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[其它食譜] 咖哩風味燉牛肉


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; @% \2 l2 v! @. J* d' G材料公仔箱論壇; i/ g: T* b7 U6 \) N( i" j
    牛肋條    500公克
0 X* t! {& `* D& ^% l    紅蘿蔔    150公克公仔箱論壇4 q2 T4 f. U, Y4 ^/ r' a
    馬鈴薯    150公克
* B; l4 Z6 b3 y$ }; k, o2 @tvboxnow.com    洋蔥    1/2顆tvboxnow.com! n. t4 U9 l5 C5 ^4 S
    蒜末    2茶匙
% T5 e  ]3 X( H7 P' f    椰奶    3大匙tvboxnow.com1 X! }# L' E) B6 C4 Y) i
    市售高湯    600㏄& i5 T, m$ U2 ~* i) _

( O7 y" n* `6 t1 s3 W2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 n: c: i! g- _5 r5 ~0 d    紅咖哩醬    1大匙
. j1 f! a* X! u7 E0 a/ a4 ^公仔箱論壇    雞粉    1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `. ^4 @% {% |( I4 h7 R# ~9 l: K
    鹽    1茶匙! R* i1 l& o& ~
    糖    2茶匙
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作法     
9 d6 a) e0 \$ o. o+ \tvboxnow.com    1.洋蔥切塊;紅蘿蔔切塊;牛肋條切段,汆燙洗淨,備用。     
$ ^4 i$ E2 [3 z0 Q+ y    2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入蒜末、紅咖哩醬略炒,再放入作法1的牛肋條炒約3分鐘。     
; Z0 J3 w7 p9 Q+ ztvboxnow.com    3.續於作法2鍋中放入市售高湯、鹽、糖、雞粉及作法1的紅蘿蔔塊,以小火煮25分鐘。     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }& d  [3 F8 T/ o3 X& b
    4.再放入馬鈴薯、洋蔥拌炒,並煮至湯汁濃稠,最後放入椰奶,煮至略滾即可。
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