材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |$ `/ x! a: X+ ~7 m/ `! p& |! C" s
- 三文魚 85 克 (可用罐頭代替) (亦可用吞拿魚)
- 雞蛋 2 隻
- 牛油 少許
調味料: tvboxnow.com. W* V- W# Q! C4 Z& |
- 車打芝士 / 巴馬臣芝士 1-2 湯匙 (隨個人喜愛加減)
- 茄汁 1-2 湯匙 (隨個人喜愛)
- 辣椒粉 少許 (選擇性)
做法:
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- 三文魚蒸熟壓爛,加入蛋液及調味料拌勻
- 香煎:熱鍋放入牛油,倒入適量魚蛋液,煎至一邊定型再反轉煎另一面,煎至兩面金黃色即成
- 烤焗: 預熱焗爐 200 C / 390 F,在焗盤上塗上薄薄一層牛油,倒入魚蛋液,放入焗爐以 200 C / 390 F 焗約 5 分鐘或至表面金黃色,即成
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