* @: Q; y, K2 Z- l材料
1 @; O) u+ ^8 V1 I2 \tvboxnow.com 豬排 2片tvboxnow.com1 y6 z& M6 V* N ~
韓式泡菜 50克公仔箱論壇; a' g# ^9 J; G3 E
麵粉 適量公仔箱論壇+ j. Z2 S1 [' W# p
麵包粉 適量tvboxnow.com, M1 r+ i4 i7 }- I7 }' Z
胡椒鹽 適量; j7 v- i/ ~) R7 d9 S1 Q! _) }1 P- B
蛋 1顆tvboxnow.com2 j ~" T6 t7 T, W: `- W) r
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作法
c' R! S6 P7 s 1.豬排拍鬆成方形，肉筋略切斷，表面灑上胡椒鹽。 : u2 ]! v0 K1 U. _. U0 i, l0 _
2.豬排包裹適量泡菜，外層沾上麵粉，沾上蛋汁，再沾裹麵包粉。 公仔箱論壇" I. h, l' ?: Z8 A! D* j
3.用160度油溫油炸豬排，豬排定型再翻面，續炸到表面金黃即可。 |
發表於 2014-10-17 07:45 AM
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