% _+ Q) S6 P! l/ n4 s材料
& i. R& _! I2 z, ?; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豬五花肉片 150公克
7 v$ ]1 ~7 o" `3 L6 O 韓式泡菜 150公克2 ^" b8 N2 W `
豆腐 1/2塊
* h7 r: r( k; ^ @: G: |) e% S4 |' d Otvboxnow.com 韭菜 2株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v/ V' M- S# ^9 t1 O% u
香菇 2朵+ ~7 N$ Z, ~* S9 K$ s( l
蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u4 j* l! q' l: F3 r* |
泡菜汁 100㏄
9 H/ C4 D* `' I t4 G0 Z5 ] 水 適量公仔箱論壇* r; j- w2 M6 k* M9 O/ X3 c( q# `
tvb now,tvbnow,bttvb4 q3 V( Q6 o5 a2 M; a1 F
調味料
7 D9 b$ K; x9 ~' C A.醬油 30㏄
# }# D0 k. L r# M/ v公仔箱論壇 米酒 15㏄公仔箱論壇* v+ g9 [* K/ N( r h
糖 6公克. D% K3 f7 Y' J+ \$ Q
韓式辣椒醬 15公克
$ {0 _' f9 G2 E1 R( Y; R2 Z; }' k( S公仔箱論壇 B.蒜泥 1/2小匙2 U1 S ^- C3 |9 b
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 ?) p# v1 w. d9 h
蔥花 適量
( @; l1 `/ b& u6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C.香油 1小匙
! X" ~, `: ^% ]' [" Y, N 白芝麻 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 i8 F/ r A" ^- P9 ~5 X
* u7 n) c" W+ s3 h' Rtvb now,tvbnow,bttvb作法
0 e* k) y* R8 m( n/ o/ |! i公仔箱論壇 1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- \. ?# ^5 L9 J' n* n 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |- K4 A, m1 G. F! d- B7 i& A
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 2 P& n4 K* N1 [# a; Z* [
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
| 