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[其它食譜] 豬肉泡菜鍋

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g' [7 ~' a/ [$ _
    豬五花肉片    150公克公仔箱論壇) E$ Z- P/ D3 i, [. r
    韓式泡菜    150公克
4 B, M8 }2 X$ g' e& a% y3 [5 t' n    豆腐    1/2塊
" }: k+ F' e5 e- X  H& ^2 J公仔箱論壇    韭菜    2株
( G, L0 p- O: A- C; }5 jtvb now,tvbnow,bttvb    香菇    2朵
  l) Q% d$ J, x' n/ N    蔥    2支
* n/ n  E7 K4 p* k* H% Gtvb now,tvbnow,bttvb    泡菜汁    100㏄5 O2 P# l4 w  @' a0 i- E% b
    水    適量公仔箱論壇* R$ F' W5 W, ~# K7 M
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調味料tvboxnow.com  \) E9 S  o% W' v% F$ B
    A.醬油    30㏄
# \* U: C; i  j6 O# Ftvboxnow.com    米酒    15㏄# ^7 C( ]% u: c  ?& \
    糖    6公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 T2 @! t+ J. d7 u
    韓式辣椒醬    15公克
! T# T+ ^" n& I! M    B.蒜泥    1/2小匙
, K* R2 O/ M+ z- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    薑泥    1/2小匙! ?/ N. {3 C3 \6 R; s
    蔥花    適量tvboxnow.com2 e1 Y# k/ G* X# {# H
    C.香油    1小匙tvboxnow.com4 g( A. N  j/ M8 o: E0 q9 f
    白芝麻    1小匙2 @5 R3 h* {! d5 w, M

" r9 `9 M" ^. t! m3 Q, @- ?公仔箱論壇作法     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 R5 u5 x- \6 t8 _- D' o8 x
    1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。     
" t6 k/ ^/ z* w0 p) ^2 Ltvboxnow.com    2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。     
; P: `% t, t# F( M3 ]2 a: Stvb now,tvbnow,bttvb    3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。     
$ E5 A2 V$ A3 H    4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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