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[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

材料:         公仔箱論壇' ^. E. o5 W6 O
半肥瘦豬肉4両(切粒)、急凍蝦仁3両(切粒)、菜甫1両(洗淨、切粒)、青西椒半隻(切粒)、紅西椒半隻(切粒)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、五香豆腐乾2件(切粒)、豆豉1茶匙(切碎)、蒜蓉1湯匙、炸花生2両tvb now,tvbnow,bttvb4 D6 v% `1 v9 o5 Y7 y2 t. k) C& K
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' b7 h- M3 W4 `% x0 ptvboxnow.com調味:         tvboxnow.com8 Y, w% o+ k; O
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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1 l/ s9 D* y* Btvboxnow.com做法:        
. g, ~" g! O+ ?0 M公仔箱論壇1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米,取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉,加入豬肉及蝦仁炒香,放回步驟1中材料炒合。
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3 [# g/ _0 Z. Y7 D# J- c! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁,加入炸脆花生兜勻即成。
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