材料:
1 d# g2 l# E8 @$ t Ntvb now,tvbnow,bttvb欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）5 N* {6 g5 \& Q
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調味: tvboxnow.com4 ?" j% y; n) M9 ]# S
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 tvboxnow.com6 \, d. k! K& W+ H. Z
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醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& g6 S! _; L& H
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m8 x, h. [2 @6 z ?2 r1 R: v4 o
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做法:
7 e: i* M: A7 m- c4 _+ s公仔箱論壇1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb) r6 f3 H8 K7 }" S" Y
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X% d' N+ U' w2 @$ \0 E
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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