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雞髀肉1大片、青燈籠椒半個(切粒)、紅燈籠椒半個(切粒)、洋蔥1/3個(切片)、純乳酪1杯、滑花生醬2湯匙、紅椒絲1隻
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 c1 t" }! ^6 n3 b" K6 W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、麻油2茶匙、清水3湯匙
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! ]; A& ~- x8 \- stvboxnow.com做法:
, L' ?" `) V0 X公仔箱論壇1.將雞髀肉切件,加入鹽、胡椒粉及生抽待10分鐘。
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2 H/ ~8 B) \6 g* c. }tvboxnow.com2.加入花生醬及乳酪拌勻。
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T- {! y; W% r* i- utvboxnow.com3.起鑊炒香洋蔥,加入雞件略炒。灒酒,加入清水將雞肉煮熟。
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4.放入燈籠椒略炒,再拌入花生乳酪醬炒勻,灑上紅椒絲即成。 |