材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- T! x, p: D }) b4 O2 U
瑤柱上湯250毫升、蝦仁150克、蝦乾12隻（略浸）、炒香蝦子1茶匙、豆腐2盒、蔥1條、薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]' R, W7 ~7 O9 }# g- T, a: W
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8 h$ g. H* x% _8 W4 {$ C' B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
: s4 l% \( ?& h% Etvboxnow.com醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油及胡椒粉少許 : h) I7 |5 C# n7 E* o$ w
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芡汁： 生粉水適量、胡椒粉少許公仔箱論壇& o* r t" {) r3 E- F" I9 J; s/ [/ W
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, M; D8 n( W0 [# w! R, [( b8 |2 ktvboxnow.com做法:
3 J# `1 e* k% M, ?6 m1 s8 u公仔箱論壇1. 蝦仁與醃料拌勻；蝦子加入白鑊中以慢火炒香。& f- J3 Y. t3 e5 z
5 {- F$ _( N4 T% [7 O. qtvboxnow.com2. 豆腐切粗粒；蔥白切段，綠色部分切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb1 o" J, d. t' f
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3. 燒2湯匙油，把蝦仁炒熟，取出。
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9 W1 C0 [" K8 S4. 下1湯匙油，爆香蔥白及薑片，注入瑤柱上湯，放下豆腐後改以中慢火燜煮至入味；加入蝦乾、蝦仁及蝦子炒勻，然後拌入生粉水埋芡，撒上蔥花便可上碟。 |
發表於 2014-10-24 05:11 AM
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發表於 2014-10-25 11:06 AM
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