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[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

材料:         公仔箱論壇$ p+ ?+ v4 w. X8 X
冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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" A: m  u3 o- U調味:
0 s/ m+ K5 L$ @2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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5 H  ~5 l1 j: s. ?3 [4 t; _% x6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:        
, V' M1 k2 ?$ u( I1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。tvboxnow.com4 w6 y" a) V' y
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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" D0 u9 N' X0 u公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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. z; M- ^1 x# \& a4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
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