材料: tvboxnow.com ^! f# ~* {: g7 S1 Q1 P' G" a+ ~
冰鮮雞（斬件）1隻、新鮮沙薑（切片）半杯、乾蔥片4粒、蒜片2粒、香芹（切段）2/3杯、蔥段1杯、腐乳（壓蓉）3小件、米酒3湯匙、金不換（摘淨）1杯、雞湯半杯、砂糖半茶匙) _0 I* w" F( Z- ^) }+ g
& }& i* U4 A5 E( v0 T! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i# U3 [* [# ]& ^+ mtvboxnow.com調味醃料：
3 d k$ V& Z* A1 w; l9 v H& e2 itvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙半、蛋白半隻、生油2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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/ D- U4 |. U: f6 @% o& d3 n% ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 \* t. g5 I% S- {( }
1. 雞件充分洗淨抹乾身，加入醃料充分拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {2 ^- L# }5 ^# F" [; e1 j8 _
! D( Y& U' s: i6 Z, A* z8 M; W: I2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 撒少量生粉於雞件上，下鑊半煎炸至金黃及熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇. ?' c; E4 N5 T) ?) S
- F8 P o% w% U* K" z公仔箱論壇3. 以中火炒香沙薑、乾蔥片、蒜片、香芹及蔥段，放回雞件，加腐乳兜勻，灒米酒，蓋好焗約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O$ F, X2 ~: r3 h
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4. 加入雞湯及砂糖煮至收汁，加入金不換兜勻，上碟即成。 |
發表於 2014-10-24 05:13 AM
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