食物安全中心昨日表示，一個新鮮牛肉樣本含禁用防腐劑二氧化硫，會檢控違例販商。# L3 T' v: X0 J6 G) U! l$ G
: |- S, W9 v" k8 ntvb now,tvbnow,bttvb上述樣本是中心跟進一宗食物投訴時，從沙田一個街市的新鮮糧食店抽取，二氧化硫含量為百萬分之1,800。
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7 F# j5 L9 L8 a- A& u8 V3 |% V$ b9 x食安中心指出，二氧化硫屬低毒性防腐劑，可溶於水，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫，但對其有過敏反應者可能會出現氣喘、頭痛、噁心等徵狀。 |
發表於 2014-10-26 03:47 AM
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