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[中式食譜] 高血壓調理—粉葛紅棗瘦肉湯

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; g7 i/ v' G( M5 e% ~' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛1斤,紅棗6粒,生薑2片,瘦肉半斤。公仔箱論壇8 N- h0 s! g. ~- y, C
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' ~# L3 g7 W" B2 ?& |3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) `; h. x( K( {4 y/ |' o8 X  ?
粉葛撕去外皮,洗淨切塊;紅棗去核,瘦肉切片,出水。將全部材料放入煲內,用8碗水煮2小時成4碗,即可連湯料同食。tvboxnow.com5 B) |0 w* @0 i9 j0 O( t' Y3 u; S: {
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, B8 o* v9 ^9 N# Z% K6 ?' P9 Vtvboxnow.com小貼士:
/ I' t0 x3 [; V% z" J此湯全家可少皆可飲。感冒期間服用,有助舒緩肩頸肌肉緊張。
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粉葛中藥稱為葛根,現代研究指出,葛根含有一種擴張冠狀動脈和腦血管的黃酮類物質,能有效降低血管阻力,增加冠狀動脈和腦部血流量,降低心肌耗氧量,從而降低血壓,維持氧的供求平衡.故高血壓人士不妨常用粉葛湯作保健食療。只要煲夠時間,粉葛湯並不寒涼。
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