材料 (這個食譜是 10 人份量，一般 4-5 人家庭可將份量減半)tvb now,tvbnow,bttvb. _* [4 }; O" ^. a
豬尾骨 1.5斤tvb now,tvbnow,bttvb @& T# a j: q' b, \0 ]3 S6 ?
粉葛 1個 (約1公斤)
- B$ ~( T+ H% P# R公仔箱論壇紅蘿蔔 1大條 / 3小條公仔箱論壇 h. x0 H4 L: \7 ~
粟米 1大條
+ I1 S. U [* G* S1 D$ ?扁豆 1.5兩
. z0 H4 U& y0 d; g6 O- T S公仔箱論壇赤小豆 1兩
6 z' A7 p. Q0 u- G南北杏 1.5兩1 C3 |7 J& W I; Q
蜜棗 4粒
8 x, O B1 ?) t1 N& h( I, X$ stvboxnow.com果皮 1塊
- J& l" `3 A* F, atvb now,tvbnow,bttvb清水 20碗tvboxnow.com% v2 x, Z/ Q- i' D
鹽 2茶匙
& k6 h9 I7 E4 O, A# Ctvb now,tvbnow,bttvb6 a+ R* R: P- p
6 \3 B& D4 { A; v. T9 n預備工序
5 D _* I) c/ Rtvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨洗淨切件tvb now,tvbnow,bttvb7 G8 D. N- T- Z. A! f
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粉葛去皮洗淨後切厚件公仔箱論壇( R) g0 E Y* g9 N& M/ ^( B
公仔箱論壇$ f# D9 f2 u G) b' N$ S V# D
紅蘿蔔洗淨，去皮，滾刀切件
9 l" P i- {0 }0 e- c4 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. g" B: z. g2 k% u% n" Y; T( @1 R
粟米洗淨切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ F3 l. h7 S" u8 c a" S. J
tvb now,tvbnow,bttvb8 b: ]) X: c) d$ e1 ^4 M
赤小豆、扁豆、南北杏洗淨
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, U+ A4 Q0 Y2 c5 u# Z' qtvboxnow.com蜜棗、果皮，沖一沖水備用
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$ T8 d5 y# F8 a0 O( x. ?7 K1 |7 h. s+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; K x Q6 U1 Q
公仔箱論壇6 g; \) W+ [% J* H
煲煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g2 b, d. q: ~6 k" D2 A" ?4 t
20 碗水及所有材料(鹽除外)同放大湯煲；tvb now,tvbnow,bttvb' {! Q# f- |9 a" z
; u( [6 H5 @1 a; _1 w% N/ x. E1 Ttvb now,tvbnow,bttvb大火煲 30分鐘，轉小火再滾 2.5 小時。tvboxnow.com1 f+ V, w+ X/ v: ^0 ?) |1 J0 x+ d% A5 M
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飲用時大火煲滾，加入鹽調味即成。 |
發表於 2014-10-29 04:33 AM
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