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[中式食譜] 金醬油霸皇雞

材料
3 \. t5 a: A6 x1 ~/ C2 k; @雞 [約1200克] 1隻
- d, d0 U# s( ~  x) U公仔箱論壇薑 [切絲] 45克
* F0 Z* G: C9 R; k5 e# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 [切絲] 1 棵
: c% d2 S3 s7 }$ C0 z公仔箱論壇紅辣椒 [切絲] 1 隻
1 I) h- M2 M. \; w- n- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. {3 ^, I' f' s" m) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5 ?5 Q! P8 ~: U/ `
鮮味雞粉 1 茶匙tvboxnow.com2 V* U/ C9 ?- ]9 \% L( J3 E- K
鹽 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V& N* v6 y" P1 b" V
紹酒 1 湯匙
' T6 t5 C9 B& U3 v3 g2 }* `6 Ptvboxnow.com純正芝麻油 1 茶匙( M0 l$ e4 o- d! Z( @  ?2 u/ R
薑片 15 克
  g* b" r& s: s. R, utvboxnow.com蔥 1 棵: e$ F1 l  C6 K8 s5 O9 b; ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L; b  F; x  L  F, G+ Q
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芡汁
: n; l1 j" L# G4 C& G4 z7 w' ]tvb now,tvbnow,bttvb金醬油 2 湯匙
0 @  g3 H" [( n5 V% ]/ o2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級老抽 1 /2茶匙
2 f2 |  w+ s9 i( W( d蒸雞後的湯汁 加水至1/2杯公仔箱論壇. j, `) k+ m3 a8 W% S! R  B
糖 1 茶匙6 j. z4 Y; P5 F4 R1 F2 b
粟粉 2 茶匙
* v4 V7 a8 w( D5 ztvb now,tvbnow,bttvb) l& u6 h4 {: K! T. B

  X- K2 l3 V. Q" L6 E/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序公仔箱論壇+ M  U% b# e) B+ [4 V8 ^
1.   洗淨雞,用醃料拌勻醃1/2小時。! l) |* u/ w+ j( Q# w
2.   蒸30分鐘至熟,待涼後斬件。蒸出的雞湯保留待用。
" r6 k3 s( A' Y0 S8 p公仔箱論壇3.   將芡汁材料煮沸做成雞汁。
; l8 L2 H. j7 {* {# H$ A1 }2 Q4 _& b* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   燒熱1湯匙油,把薑及蔥略炒,放在雞上,再淋上雞汁,加上紅椒絲。
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