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白木耳、豬肝、生薑1片、紅棗、鹽少許 。公仔箱論壇$ J/ y4 a9 P& V. Q0 n5 q ?6 q
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作法
5 f; S& B6 w- ]: s# b" {1. 先將白木耳用清水浸透發大,洗乾淨,備用。 T) [: S( ^& f
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2. 豬乾生薑、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切成片狀;生薑刮去薑皮,切一片; 紅棗去核,備用。公仔箱論壇9 j0 a- H( d0 n' d3 [9 ^
3 Y, \4 y" z3 p% ^, ~1 R2 ~" H/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入白木耳、生薑和紅棗,繼續用中火煲一小時左右,加入豬肝,等豬肝熟透即可以加入細鹽調味飲用。
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+ [0 F) j% J1 o7 K/ M: ^tvboxnow.com有補益血氣,活血祛瘀的作用。中醫認為如果過度疲勞,夜眠不酣,就會容易出現肝失疏泄,脾運不力,氣滯血瘀的症狀,眼睛周圍會出現黑暈,經常適當用「白木耳滾豬肝湯」佐膳,有助於預防以上的症狀出現。如果婦女氣滯血瘀,月經不調,經期腹痛,黑眼圈,臉上出現黃褐斑,都可以用「白木耳滾豬肝湯」作食療。上湯性質平和,男女老少皆適宜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 g) X, m! t) I. b3 ~! D7 c' b# R
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