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人參2錢、蓮子10粒。
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作法
! j) c8 p3 v' E, V2 r3 U公仔箱論壇1.先把人參洗乾淨並且泡在兩碗份量的水裡面,蓮子亦同,且浸泡一小時。
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, j; ?+ y; i0 ~ ^& G( g2.將人參及蓮子放入蒸碗當中,放入水已經燒開的蒸鍋中,用大火蒸約三十分鐘左右。
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3.蒸好之後,用湯匙均勻攪拌,讓蓮子與人參的味道能充份的混合。tvboxnow.com R8 p+ K1 \ T6 e, y. x
& q) I, [ x. F1 ], B$ ^$ q4.熱食、冷飲皆可。 |