材料： (4~6人份)
' @3 \) m. h. @3 s1 \苦瓜.....2條
% k+ ? |$ c" f# s) g3 L3 c公仔箱論壇瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚), @# m7 b$ l7 U+ Y( J
黃豆.....100g
% H9 Q7 c X1 gtvboxnow.com薑.....2片
/ m. j3 d2 }' @$ P0 a( Wtvboxnow.com清水.....適量
3 {" Y& t8 T( p8 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量公仔箱論壇9 ?* A6 @, X( q% k& F# K
※也可以加入適量的酸菜喔
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做法：# [+ r9 H* Q% {/ L2 j i G
1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }2 t, K/ F: I' B. n2 ^1 ^
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2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成
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發表於 2014-11-1 04:25 AM
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