材料tvboxnow.com$ S5 w. k; I: o9 n$ @# |
排骨.....1磅
) \" Z: s" ]" P' V2 Z/ D牛油.....2湯匙
# w. g5 f+ r8 x$ J- N" v蒜頭.....3粒
" u, o/ ^, h, H( }2 f: H' ktvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙
9 o8 C& \2 x5 c3 p# H+ wtvboxnow.com紅辣椒.....1湯匙公仔箱論壇2 X2 V) U7 c% }6 P3 N
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i9 Z; b# t4 j7 R4 W. N5 T& K
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)0 @! L% L7 U6 D- z3 K+ k
砂糖.....1/2茶匙
# [3 x& i: t4 v' o- [3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u" P C0 y# J8 F* T, k
2 ]$ L+ u/ g9 z0 I1 D# ^' G公仔箱論壇調味料
& s* _! X- ` h; U3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1湯匙
4 q' n- B! ^; \. b1 O, V' @生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# [* ]& K" H/ v% [1 F* }, o3 S
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做法
+ L) l3 K- E1 }! c0 p4 N/ Dtvboxnow.com1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。. R& t6 i4 K3 x, G
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3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。tvboxnow.com% B5 W. |" ^" o: J1 R; P
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油,把排骨及醃料倒入鑊中,煎煮至八成熟後,盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油,炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 k% a ]( F" d% s
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6.排骨回鑊兜炒至全熟,即成! |