5 E* c! r' r1 E, o0 p* f9 P% Y$ x* r寒風冷颼颼，又到「補冬」好時節！中醫師指出，「立冬」進補有4原則，建議飲食中「藥膳湯底」不妨多加入蔬菜、菇類替代大魚大肉；平時可喝些「枸杞桂圓紅棗茶」溫暖身體；或是多按摩腳底「湧泉穴」促進血液循環；以及掌握「早睡晚起」生活作息，適度運動，輕鬆快樂過寒冬。
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 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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台北慈濟醫院中醫部楊淑君醫師指出，近日冷氣團一波波報到，11月7日就是農曆節氣的「立冬」，象徵冬季自此開始，民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」，但並非人人都適合隨意進補，過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb& b6 n7 M% u5 c7 H' Q
從中醫觀點，體質偏寒者適合溫補，體質燥熱者適合涼補或平補，萬一補錯了或補過頭，反而會對身體造成傷害，越補越燥熱，引起痔瘡、流鼻血、頭痛等上火反應，尤其糖尿病、高血壓、痛風和心血管疾病的患者更要小心，最好先諮詢中醫師，再選擇適合的藥膳。
$ x( q7 U4 y7 x( V& Z. V7 G# Utvb now,tvbnow,bttvb《補冬第1招》：枸杞桂圓紅棗茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b9 q, R2 E! w! b0 }( ~; A; O) h
藥材：枸杞1錢、桂圓1.5錢、紅棗1錢。
+ C0 ^. w' s4 S& P" V5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：以400㏄熱水放入藥材，可重複沖泡飲用。tvboxnow.com, S8 s, L: D7 [, p; l4 j( n/ Y
禁忌：有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的人忌用。
. `/ h+ w1 B! O3 _6 f: Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【健康小叮嚀】：tvboxnow.com& u0 p' i* V. r+ `2 u
枸杞具有溫暖身體、消除疲勞、預防動脈硬化及防止老化的特性；桂圓性溫、味甘，有補心脾，益氣血的功效；紅棗則能補中益氣、養血生津。此茶飲相當適合冬季容易手腳冰冷的民眾，若有感冒症狀、喉嚨發炎、口乾舌燥火氣大的情況則不適合。9 o; i- F0 q( T* X& M5 K, C
0 i1 f0 K: j6 o6 L9 W+ @ 枸杞桂圓紅棗茶適合冬季容易手腳冰冷的民眾飲用。（圖片提供／台北慈濟醫院）5 _" Z5 R5 y+ K2 P/ K: D+ k
2 _5 a& G1 S( V- g3 `' W* ptvb now,tvbnow,bttvb《補冬第2招》：溫補藥膳湯底
& _) ~' I% `+ ?藥材：當歸1至2錢、熟地1至2錢、炒白芍1至2錢、川芎1錢、黨參1至2錢、茯苓2-3錢、炒白朮1錢，黃耆2至3錢、桂枝1錢、紅棗1錢、枸杞子2至3錢、炙甘草1錢。公仔箱論壇1 Z* a) w: T4 v5 K- f
作法：
$ J% D& [ e* X7 I" y! g公仔箱論壇1.取適量水約蓋過藥材2公分，大火煮滾後轉小火熬煮約40分鐘，再過濾湯液作為湯底。
0 O) q( S7 Z3 O$ G8 ^- h/ s3 ltvboxnow.com2.湯底可加水調整濃淡，並加入其它食材。
: e/ t4 K2 l' c, p: q1 z/ ]! b( ftvb now,tvbnow,bttvb禁忌：
- H( b0 p8 ?. C" j' l4 [2 I( M% M1.感冒、發燒者、孕婦忌用。
$ y- A- u& }5 w- Y+ P8 V2.體質容易上火者、高血壓、心臟病、痛風、心血管疾病或風濕免疫疾病者，應先諮詢中醫師再使用。
- t, o% j7 O$ |. qtvboxnow.com【健康小叮嚀】：公仔箱論壇' U* j" a# N5 e# O! a* q
這類食材適合男女老少的溫補藥膳湯底，民眾不妨加入蔬菜、菇類等食材來取代肉類，避免攝取過多的油脂和膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F; {5 K2 I! N& H. `* }
( P/ s4 L2 b/ ~1 ^$ @ 腳底人字紋的「湧泉穴」能促進血液循環、增強免疫力。（圖片提供／台北慈濟醫院）
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《補冬第3招》：按摩湧泉穴養生
, S D% w: o' btvb now,tvbnow,bttvb穴位按摩方面，腳底人字紋的「湧泉穴」、肚臍下約兩橫指距離的「氣海穴」和肚臍下約四橫指距離的「關元穴」能促進血液循環、溫暖身體、增強免疫力。
+ k" H+ ~9 T/ Z" F; W1 htvb now,tvbnow,bttvb【健康小叮嚀】：tvboxnow.com7 q" q5 X: Y8 ^; P$ ~
按摩時動作要輕柔緩慢，直到有痠脹或微微發熱的感覺，可促進體內的氣血循環。另外，頭、背、雙手、雙腳有許多重要的穴位，要注意保暖，有助全身陽氣和經絡運行。5 t( J" I7 c3 l, d+ M+ W( m% c
《補冬第4招》：早睡晚起養腎防寒
' n8 x, ~+ s3 G6 w; W/ D# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫的五行學說中，將1年分為春、夏、長夏、秋、冬五季，分別對應肝、心、脾、肺、腎經，冬季腎氣旺盛，必須養腎防寒，熬夜易傷腎氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h6 N. ]$ f1 v% Q$ B0 p- }; o
【健康小叮嚀】：
# m+ I! R: Y7 ]9 c9 u, A4 y公仔箱論壇冬天作息應該「早睡晚起」，早睡能保養人體陽氣，保持身體的溫暖，在太陽出來之後起床可以避開清晨低溫。冬季仍應適度運動，運動前務必先暖身，年長體弱者避免在寒流或大風大雨時外出運動，以免發生中風、心肌梗塞等心血管疾病。tvb now,tvbnow,bttvb# d9 z0 j. |7 {$ E# p* ?
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發表於 2014-11-7 09:04 AM
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