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" E3 E- ?5 q- i( X3 z! X9 d8 ~公仔箱論壇材料：公仔箱論壇5 J0 E8 f$ }. B3 ~: j- K$ o
黃油雞翼---8-10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y5 `0 z$ I& h) H! _; C' U
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）
+ q, ?" O( t+ Y5 i# t, w' x- ?' P芫荽根---2棵（切碎）
[# n* ]' m* a蒜頭---3粒（切碎）公仔箱論壇. B9 D4 {7 `. t4 h4 o& O* |
乾蔥---1粒（切碎）公仔箱論壇5 E6 a- |: @ ^4 a* O4 y0 z5 Z% s
牛油---30g$ k, x( } k: h$ [3 y
- l1 v9 `, ^# T: b7 S, q" t& A9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W5 h, A' ]* F
調味料：
* W5 m4 [- Z; j# s9 V$ y. W美極醬油---2湯匙
# A( j& ?6 q0 P7 ]tvboxnow.com是拉差辣椒醬---2湯匙tvboxnow.com3 B4 ^6 z- [" k; c* Y
雞粉---半茶匙5 \2 S( \; o8 X# D) h' {( j
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生粉漿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ A( A( ^( a
生粉---15g
% m/ t( s. R+ ?/ J. l+ |公仔箱論壇水---30ml
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! t( T0 ]- M8 {
a$ n o/ `, A7 {; y) ^5 x+ C做法：公仔箱論壇/ c5 q9 d( A" L& G [; z' \
1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; Z; m+ J4 G( }. Y* v
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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: m' V) h9 V" Z* r6 htvb now,tvbnow,bttvb3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。tvb now,tvbnow,bttvb1 h3 ]8 W: I' c3 } B
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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