材料：
8 X1 Q2 E) _# L6 u3 K- V/ L K" ltvboxnow.com日本寒天10克
7 d3 K" T% h: O+ ]3 U) |5 x奇異果1/4個
) E, p. C; h6 Y桃1/4個
1 S, {4 \: T* P% m) X+ m6 A黑糖2湯匙
$ l' ?$ m7 Z. D& a7 _( d- cLady Grey茶包1個& Q3 G, T& |( r8 E0 R0 G5 B1 \5 z6 ~
水500毫升
6 R$ O+ j! L; _8 r2 W: Y公仔箱論壇 tvboxnow.com. a% g/ D, x9 h X- w+ ?9 c
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X* i- j% f$ A( K7 B6 g3 r
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
, Y+ u+ K. j% Z- `, y! Z9 _) Ytvboxnow.com2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。
( C4 B5 D+ p' @* H8 l- `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* F. Z R% F0 X- ~, T6 c# Z+ e
小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
| 
