冬季，包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒等6個節氣。冬季天寒地凍、草木凋零，是自然界中萬物閉藏的時節。人們穿上厚厚的冬裝，儘量減少外出，休養生息，為來年春天積蓄力量。公仔箱論壇) k' m9 }* [' [4 b6 p! G5 C
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在冬季的整整三個月當中，生機潛伏、萬物蟄藏，而作為自然萬物當中的人也應適應冬季「藏」的生存特徵，將陽氣深藏於內。由於陽氣的閉藏，人體內的新陳代謝水平就會變得相應較低，進而就需要先天之本—腎來提供源源不竭的動力，以幫助人適應環境的驟然變化，保證生命活動延續到冬去春來。
2 P d, |% |1 t) o$ c, {2 g$ R公仔箱論壇中醫認為，人體生命活動的能量和熱量皆來源於腎。人們在提及年輕人不畏寒濕、衣衫單薄時，總會笑稱「火力旺」，其實就是暗指腎臟機能旺盛，從內到外所表現出的生命力也就更強。因此，在冬季養生中斂陽護陰、防寒養腎就成為重中之重。公仔箱論壇3 x1 N6 V! p4 D9 `
進補時節tvboxnow.com% c1 c, e* B: P
在冬季，人體與季節、周邊的環境相適應，各項基本機能也都處於低潮期。為了抵禦寒邪，同時為來年儲存足夠的能量，冬季自古即是人們最為看重的進補時節。在食材選擇上，應順應自然，偏重益氣補陽及「血肉有情」之品，來補充人的精、氣、神，以達到調整陰陽、抵禦寒邪的目的。
/ a& c' _: {" F5 X4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，在飲食搭配上，也要增添一些重口味，如燉肉、火鍋等，適當食辣也能幫助抵禦寒冷。其中牛肉、羊肉都是營養滋補、強身健體的冬日食補佳品。
- d& |0 n# j5 R% I% W/ c( J% |3 K2 P# Y飲食宜忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K9 n8 s) z- q" ?) F8 P7 G
食補為先，補充熱量。宜多吃富含蛋白質、醣類、脂肪、維生素的食物。因人而異，辨證調養。每個人的陰陽盛衰、寒熱虛實不同，食補原則與方向必然不同。食味宜少鹹多苦。 h1 v5 v: u7 N# o% N: _; l3 u$ p
冬季腎經旺盛，腎主鹹，心主苦，宜少鹹多苦以助心陽。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能補養腎氣，有助於抵禦寒邪。0 J( L1 s0 x2 n4 J
冬季養生法則, g1 O& m3 `7 I
冬季風寒凜冽，水結成冰，天地間一片蕭瑟之氣，自然界中的陽氣深藏而陰寒之氣很盛。在此時，人們應當早睡晚起，必待到太陽升起時起床，使精神情志安寧而不妄動，如同潛伏起來一樣。遠離寒冷氣候的刺激，儘量保持溫暖，不要過多的出汗、損傷正氣，這是適應冬季「藏」氣特點的養生方法和原則。
% h* a# C) f/ l. ^ [腎的功能0 _3 d& v! h: N5 O* F' G
腎藏精納氣，主管人體內的津液，以其陰制約心火，並通過氣化作用將體內多餘的水分排出體表，腎陰腎陽在體內相互制約，也相互依存，共同維持人體的生理平衡。如果這一平衡狀態被打破，人體就會發生疾病。如當人的腎精大虛時，就會出現氣喘，不能平臥的現象。
. s2 m J1 @' ctvboxnow.com冬季護膚宜選食物8 d7 a, q" c" a5 Z) \! }4 Z
* 富含維生素 A 的食物
1 O. M$ W* H9 D8 I6 |; w% i; t公仔箱論壇代表食物：韭菜、油菜、菠菜、甘藷、蘿蔔、蝦、蛋黃等。公仔箱論壇; W# w; Q& B, { J u' h: {. q0 ]
功效：防治乾澀、粗糙和出現皺紋。公仔箱論壇% q6 j" f( [ h+ Z' N
* 富含 B 群維生素的食物tvb now,tvbnow,bttvb( I: o% O9 m" Y# `9 D( ^& w
代表食物：花生、糙米、麥麩、豆類。* l9 y- m: ]+ a: u
功效：撫平皺紋，防止脂漏性皮膚炎。
! J. y% Y7 ^1 p+ [, `* ytvb now,tvbnow,bttvb* 富含菸鹼酸的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: l0 y" l& T" t, J' v
代表食物：瘦肉、雞蛋、豆類、花生、綠葉蔬菜。
0 e8 i1 ~) N) b. s1 P功效：預防癩皮病。tvb now,tvbnow,bttvb: a# _0 I& C6 Y8 w/ _
* 富含維生素 C 的食物tvboxnow.com& W# b9 D: {9 U2 n* G$ d
代表食物：棗子、山楂、橘子、柳橙等。
/ w4 g+ c! T3 p: [6 c公仔箱論壇功效：防治皮膚發生出血性紫癜（紫色斑點）。2 t/ [0 a$ h C% b! k
冬季養生宜食菌類食品. C) F4 W- D$ |! Q
* 蘑 菇tvboxnow.com& A) l# ~1 I2 f* N; _0 y4 @
性涼味甘，主治白血球減少症和傳染性肝炎、降低血壓。
; d: \/ m. {& ?$ T. H; f% K公仔箱論壇功效：補脾益氣、潤燥化痰、健胃平肝。公仔箱論壇4 _1 F' F5 w/ @# @' T9 G" W9 t
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功效：補氣健脾、和胃益腎。公仔箱論壇9 q4 }1 W% w7 P" j0 R6 X4 r4 x
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功效：清肺益氣、活血、益胃、潤燥、滋補強身。, \4 S- ~% \0 B- O$ W M3 Q( @
* 銀耳
4 b3 r1 y. l5 @tvb now,tvbnow,bttvb性平味甘，能改善神經衰弱、失眠、心悸、身體虛弱、高血壓和動脈硬化。
% y2 b. p% R( P7 a* M功效：潤肺化痰、養陰生津。tvb now,tvbnow,bttvb; ]$ D# O% B. p. Q0 J4 R" d0 K
本文出自人類智庫《24節氣健康養生法》 |
發表於 2014-11-14 11:11 AM
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