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材料:. Q- A7 p' x" ]6 s0 H& H, \
大雞脾2隻,椰奶约2湯匙,泰式紅咖哩醬2湯匙,洋葱半個,薯仔半個,畺3片,芫茜小許,红葱頭3粒,芹莱2湯匙,红蘿蔔2大湯匙,檸檬葉3片,
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% n7 s) Y/ M* s; E# k6 r
魚露1湯匙,糖1茶匙,鹽1茶匙tvboxnow.com3 C1 ~' {) B" I9 i& l8 q8 w9 q
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# e) \+ P! D( o' y公仔箱論壇做法:
- M1 f8 z0 T& L% z9 Z ^tvb now,tvbnow,bttvb1.雞脾係脾位劃2刀,加小許糖、魚露、米酒醃1小時
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2.檸檬葉切絲;芹菜切粒;洋葱切粒;红蘿蔔切,薯仔切粒
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3.放—點油下薑,把雞皮貼鍋底,雞皮煎至金黄又出點油,把雞脾轉向,再放(2)鍋略炒# l' D+ b) l# i7 v& t3 [4 n$ Z
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4.在(3)下红咖哩醬,炒溶至有香味,下雞湯或清水1大杯,再下調味料,燘煮至雞脾熟即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& Z. l- q( y% t3 k: s- I/ z
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