材料
7 B( M# \4 Z3 Y4 }# t公仔箱論壇乾蔥..........10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \: @0 H6 k% X7 |& f. o: P
蒜茸..........10克
. | ^# Y, V- f$ O5 j$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸子..........10克
# c1 N5 v1 H8 | U" w0 p1 i4 P, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽..........1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- j6 q, t# p# O
印尼甜豉油..........1茶匙 tvboxnow.com: y. N8 B" N& b0 [$ H1 H: a' E+ T
雞髀肉（切粒）..........150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j2 X9 {+ n# t8 @% o$ c
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做法
" s8 y+ h* N0 R4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。7 U+ V/ y, f8 W0 x* G2 k( a
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。tvboxnow.com! f4 E4 }5 i% u' `2 V8 D* E) @
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3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! \/ G3 I6 z# W6 n
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4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x) B, y. f" [
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小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |% K6 P5 y' _3 B: e, P* q
雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。
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發表於 2014-11-18 12:13 PM
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