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[西式食譜] 咖哩喇沙茶樹菇燴雞

材料  a8 D, h7 I& p* P2 m
雞鎚..........4隻  tvb now,tvbnow,bttvb  ?, \; |5 g: {9 U: |7 b8 i5 t
香茅..........1枝 公仔箱論壇: j# i+ {% z7 p0 w
番茄..........1個
& I0 O% r" O" `5 [2 T0 O' gtvb now,tvbnow,bttvb椰漿..........75ml
* q+ l- W+ d6 I( T2 ~4 Z$ }公仔箱論壇鮮奶..........300ml + A# q- B, i* P
洋蔥..........1/4個
* o; B$ B! x, }! n: D* ]9 etvboxnow.com蒜茸..........2湯匙
: w" W  q. f5 c" W3 y5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑..........15g  
" {- k+ p3 w% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶樹菇..........100g
7 g/ I$ A' i7 [) _' f( w7 H" b& z清雞湯..........200ml
# X8 P1 i: j; _$ w* q; E$ [! o/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒(剁茸)..........1隻 tvboxnow.com; \& L: Z/ E# ^+ f9 u+ H2 _/ w8 D
咖喱醬..........1 湯匙 公仔箱論壇! P/ r+ y0 J5 V8 {2 l' {- k8 Q) `# y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) E) T6 y! g! X* m

* o" t( `9 U! j$ g( X9 g公仔箱論壇做法# T" ]' ^/ U( }; |
1. 雞鎚洗淨,抹乾,撲上麵粉,放入已加油的平底鑊中煎至金黃色tvboxnow.com6 |# b- p5 v! E! r2 |0 g/ h: r2 S

9 T; Y4 M* \! O1 G" T' \2. 番茄去蒂,切粒;香茅及南薑拍鬆;茶樹菇洗淨抹乾公仔箱論壇; y6 o# Y% i! Z# O- ?4 A+ ~5 ]

! H) E9 }  i- \tvboxnow.com3. 平底鑊中燒熱少許油,爆香洋蔥及蒜茸,加入番茄及咖喱醬炒勻
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4. 煮滾後加入雞鎚、椰漿、鮮奶及茶樹菇,再煮滾後轉小火煮20分鐘,趁熱食用
  K& T" z4 ^  o0 ]' H5 F7 _9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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小貼士:
9 u* g  B% `% I加入椰漿煮滾後,切忌用大火,否則容易燒焦
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