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& ^% \* L- V8 `0 }& h/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb# c j, ?8 e6 q) N! P% X3 l. a
糯米粉..........100g
1 [. }; J+ d# q. k3 w- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 粉..........50g
* i6 J) ~& L c% _; M溫水(40度)..........110g
+ K- C5 X# ]2 N8 z. m( `9 r# K公仔箱論壇水..........75g - f) h! }9 w1 A7 M f; \- S8 G
醬油..........25g
' r8 k: k u) B% `. `公仔箱論壇味霖..........35g
$ v- k: y. ` z# P' Q% x公仔箱論壇黑糖 ..........12g
' c( W( z% r1 f; R( y. Z* h# Ltvboxnow.com太白粉..........7g
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1 D7 b- h7 b; O2 N公仔箱論壇公仔箱論壇( m( w1 {- c, [) ~' ^% A1 k
做法
_8 L# K5 n0 X# p" Etvboxnow.com1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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, G6 u5 T7 f' l* jtvb now,tvbnow,bttvb2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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9 @8 b' M$ Q2 ?$ I. I/ S3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球! \2 g" O4 @) Y$ e! z0 M* B) U
6 V+ D. i* Z+ Q7 ?4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)tvb now,tvbnow,bttvb5 W) ^0 k7 x: W8 Y, [: S
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5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了
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/ {0 E# ?0 h. Z) G7 `/ O: Z6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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1 f2 p5 a! o [4 R5 |2 ~ k2 B6 y: F7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' c9 Z1 x% @1 x% L8 Q+ |
6 B" h9 b% ?5 \/ S' `! M' m I, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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; e( H6 }5 [" Q0 l, ?) l( H* I! G10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 A4 |8 t% y3 E4 J
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻tvboxnow.com0 `& ^3 F% D3 u/ N$ {3 q: A
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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