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0 E( Y0 x( P2 }5 W8 L' M: T, Xtvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q! g# n3 k% k
糯米粉..........100g
: P ?% x$ N2 u: }; Z! u米 粉..........50g 公仔箱論壇2 M/ T7 [. H6 A- v
溫水(40度)..........110g
+ I' S* p) r1 B. t公仔箱論壇水..........75g
4 | z& O1 f- \/ j$ d; M0 o! Y公仔箱論壇醬油..........25g
7 i) e1 H& K) e- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味霖..........35g
6 y O6 M: t% ^tvboxnow.com黑糖 ..........12g
2 Y6 _$ c7 p: T+ }0 @: Ptvboxnow.com太白粉..........7g
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做法
9 T7 U% a2 v% v I3 l; A. y! L公仔箱論壇1. 把糯米粉和米粉拌均勻
2 g) i' S' Z3 q$ z) A& etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: H) F& l G$ G9 m- ?3 S
2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
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% y4 e2 w6 Y' A8 t2 X4 h8 Q公仔箱論壇3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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* R# I8 t$ P( {' s$ m- atvboxnow.com4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
( H9 d8 g3 }2 u6 W8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ^9 W2 V! P. N8 Jtvboxnow.com5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 N1 |6 G7 g; G+ d6 u
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙- N3 ~% y7 a8 i; a3 r6 H& D
u7 g: G9 K# m/ J9 h7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法" O" J+ ?3 U% w$ `
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
7 R. [6 M( r! |) u) P/ Utvb now,tvbnow,bttvb
; d+ ^/ q/ H( c& c3 ~: v9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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, ^- S0 D- P$ utvboxnow.com10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖tvb now,tvbnow,bttvb L0 N0 e4 x( P5 u+ Y+ y; B- v
& j/ m; y* H1 C5 T公仔箱論壇11. 最後再加入太白粉攪拌均勻公仔箱論壇/ N9 [6 L4 b2 J2 b$ [9 ?" \
# x4 l# @- S4 f& v9 ], rtvb now,tvbnow,bttvb12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火tvb now,tvbnow,bttvb. s1 d0 I) ^2 K( U# n/ D3 Y" }/ i
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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