材料:
& a) I8 l$ m2 F! x6 p' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式蟹柳8條、蛋白1隻、西蘭花1個、椰菜花200克、薑2片、蒜片1粒
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% K. f \7 w. y9 z公仔箱論壇調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a# L! G! U u( S4 @) k
上湯1杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙半
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' ]" s0 y, t B5 a) }' Mtvboxnow.com做法: tvboxnow.com, T! ]8 O0 x4 [" c. K9 C
1.日式蟹柳略撕成幼條。蛋白拌勻。
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) X y# V) p' D' g2.修切西蘭花及椰菜花，放入半鑊水中，加入鹽、糖及油，分別汆水、濾淨，盛碟備用。
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3.燒2湯匙油爆香薑片及蒜片，把蟹柳輕輕炒勻，灒入1湯匙黃酒，加入芡汁煮滾，再用適量生粉水埋芡，然後拌入蛋白。- {! G1 |* v6 w, T: N8 {; o
( U5 l8 R7 C1 c$ A. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蟹柳蛋白芡淋在鴛鴦菜花上，即告完成。tvboxnow.com2 W" t0 M! r% R" V4 F3 h$ A
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發表於 2014-11-22 04:00 AM
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