材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U0 l/ A, H) |4 k' T1 K
紹菜（切長段）12安士、半肥瘦肉絲4安士、木耳（浸發切絲）1杯半、急凍海參絲2量杯、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙
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" }2 X; v- b. d, z% A& Z調味醃料： tvboxnow.com0 e7 }. g0 g" L. Z) K
生抽2茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 F3 J. m! s, H3 ?! D; d2 b/ ^
" E, m1 d9 y; X, H/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R) ]/ v5 J4 Y, b. }9 _5 ~汁料：
6 K6 ~( u! K# `$ ~# l/ rtvboxnow.com上湯1杯半、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T' V2 e& U6 i4 r x, a- m
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: T. Y' X" y0 F0 \5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 t) h+ y7 y# i( Q* ^7 i* a
1.紹菜下乾鑊中，注入清水1/4杯及生油2茶匙，蓋好以中火焗煮約6分鐘至軟身僅熟，取出濾淨排放碟上。 `& C! A; F7 K, R1 d9 ^, z$ E
2 C+ ~7 q: U3 z% p$ I7 j2.瘦肉絲與醃料拌勻備用，海參絲用2茶匙檸檬汁拌勻醃15分鐘，取出清洗備用。
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3.下蒜蓉、蔥蓉起鑊，放入肉絲炒合，加入海參絲及木耳絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 u' I0 K4 t
6 I6 o9 b: O- B# k$ e1 Q3 E+ r4.下汁料煮滾，慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，盛起汁料淋在菜面，撒上蔥花即成。tvboxnow.com8 o& V- S7 l: W) x: @; K8 B: i4 V
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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