材料:
$ }/ B5 {& _: Y( }- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、
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調味: & H/ l4 `3 y( |( }5 \8 Z7 j
鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）
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h: I9 Y! {' L7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: " p; g/ D' `" j
1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。tvboxnow.com0 z% r0 h+ @. ]1 G# O) T
, z& J3 M3 O o" B. }tvboxnow.com2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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s( }" h8 A8 { K X. J7 M3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。tvb now,tvbnow,bttvb+ W% m/ M+ x& D- X0 t; n+ I
( X: N, O8 L3 e% c& Htvboxnow.com4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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