材料: 公仔箱論壇% b! A' S: H$ y" x) c! I
急凍廣島蠔500克, V. d2 X% \$ g5 w4 _' }2 M
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: B9 d; o& C! d7 e' R( J; e公仔箱論壇調味醃料： 公仔箱論壇3 \5 d5 _4 m( Q3 W* X& \% W! [
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ o. L' z; l" @. @ b" O$ @0 S. z
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汁料：
+ U' J7 M P4 }1 ftvb now,tvbnow,bttvb頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
' q' e' B) }7 p C; e0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ [& T: Q5 O) [& |* @; d
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調味料：
6 S' S8 W' [8 Q5 l/ Q' {砂糖3湯匙、蔥花3湯匙) u) B% d4 H2 n, L# @
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做法: , y/ S8 C# Y& v- n8 c
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。tvboxnow.com9 ~: _; {" b7 m( u( F7 g
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2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 t# O1 o% k! N, X) E" M
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3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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