材料:
0 u; J- A2 {! c急凍廣島蠔500克
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調味醃料： ; L, k# l8 l( j; x O- m
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; O$ e& j* V) d
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汁料：
- e ~! ^# ^" ]3 S6 ktvboxnow.com頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z1 Z6 R1 n, A/ x& u. V( O
公仔箱論壇& d' }) f" l* C" M. J+ v1 K
. ]( g2 b: q5 n' S調味料：
% z8 L7 O: c6 [' u* u: dtvboxnow.com砂糖3湯匙、蔥花3湯匙
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5 |" j. g- k) r& a: o* N( Y6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( j. \; z2 J/ H% Y公仔箱論壇1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。
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0 I! K& R" G% n' F( f# P- }" L公仔箱論壇2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。8 I! n* G1 ~& A1 T; O6 x0 ]
/ f* P' J- I& o公仔箱論壇3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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