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材料
; m6 y: N6 H1 }$ ^4 Ttvboxnow.com莧菜 300 克 [去葉]
* u- ^8 b) D5 |8 L. E+ jtvboxnow.com金華火腿 80 克 [切幼條]公仔箱論壇' `( c7 b" O8 G* E6 O
甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb& x3 R: d) y( w' u* W
冬菇 3 隻 [浸軟及切幼條]tvb now,tvbnow,bttvb& H# i5 L1 o: Z$ U
雞湯 1 1/2 碗tvb now,tvbnow,bttvb2 N( i+ R1 e% P3 x
鹽 1/2 茶匙公仔箱論壇) @# o; o0 t `1 W9 u
紹菜/黃芽白/津白/大白菜 10 塊 [去梗]
/ }# @/ c) `7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# G1 i4 G! x9 ^3 r* e/ U6 F公仔箱論壇: M3 [7 o: M! o/ o
調味料7 p3 s% _" c! E8 o& `
雙璜醇釀頭抽 1 湯匙
2 ]5 o1 m; }3 ~. J5 x2 atvb now,tvbnow,bttvb粟粉水 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 ?% Q+ q. L4 T7 x
糖 少許
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3 Q/ z& R5 G# K7 J3 b0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. J! c+ m; O, O, t
芡汁
" c8 C @* F/ b# t7 }- g6 ?9 dtvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇& i4 I$ Z! _. s" {% q. @- ]: {
純正芝麻油 少許公仔箱論壇% i8 X+ }5 s7 f. Z! j
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]9 r5 H) L/ b% G
糖 1/2 茶匙) N5 @1 z. W! R9 _$ \3 `! |
胡椒粉 少許
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1. 莧菜、火腿、甘筍及冬菇用清雞湯半碗，加調味料炒熟。公仔箱論壇2 J) ?3 E2 u2 @ W* h3 y
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2. 用雞湯半碗及鹽煮熟津白菜，取出瀝乾水份。捲入(1)之各項材料，製成津菜卷。公仔箱論壇" k9 u8 x. t i% h$ S6 Y
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3. 把餘下的半碗雞湯煮沸，加入芡汁，連同津菜卷炆5分鐘。
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發表於 2014-11-24 04:05 AM
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