材料
, t/ G% ?+ X; k& B% i7 E2 A3 Vtvb now,tvbnow,bttvb金醬油 300 克tvboxnow.com. H( `7 l% L9 k, p
純正芝麻油 120 克
& p/ Z* N' P3 I& q6 S/ q. B薑 2 小片tvboxnow.com# Z) L1 @' {( y' Y k1 Z
蒜頭 [切片] 2 粒3 ?( s6 U( {7 N6 N
蔥 [切段] 2 條
# }) v, l/ h8 e) v# ]tvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙
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/ ?! h y5 r" D" e7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com: ~% A& s8 E- _+ |* C2 P
醃料
g& Q4 e, D: E, dtvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 湯匙9 Q2 J) P$ n l8 V# y
純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% K4 [% C* D0 ^1 a5 i, G: H" x
粟粉 1.5茶匙
5 m* }9 g J: {3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
. G$ l: k7 c% K2 K# Q- ~* H7 Rtvboxnow.com水 2 湯匙
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1 b/ X) d; x( u# v0 e( n& n( ?
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; Y8 p6 |: _; [4 n+ q! ^tvboxnow.com1. 牛肉與醃料拌勻。
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$ B) `, Z9 m- I' F y6 [2 H2. 用2湯匙油爆香薑片及蒜頭，加入牛柳炒至9成熟，加入甜椒及蔥炒至軟身，下李錦記金醬油炒勻至熱透。
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貼士
' N: Z3 @5 S3 v; F5 S公仔箱論壇1. 甜椒可以其他蔬菜如蜜豆、蘆筍或大蔥取來同樣可口。 公仔箱論壇6 J( t+ p7 A8 U" M- @; O- R
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2. 金醬油在最後烹調過程時才加入以提升豉香。
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發表於 2014-11-24 04:06 AM
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