材料
, F' Q1 U) Q/ p1 U8 {0 gtvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( L# q$ D7 {$ z! x
蝦膠 150 克
/ J$ P+ e5 s- j9 z0 s. P; `/ e. h5 ^tvboxnow.com蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [, F- N i9 V2 q9 C0 f8 c
熱油 1 - 2 湯匙4 y+ P7 q5 m/ y# ?
金醬油 1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 g/ f, G/ a( B! i1 j; D7 H
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h7 H p- h( h, l- U- p$ T
鹽 1/4 茶匙
& m. o( i# Q# L1 s! i% R$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! L! s; N9 ^$ E
胡椒粉 少許
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" {) j/ O8 ~& a) N公仔箱論壇9 |+ b$ {2 J6 ~4 Y2 P6 F. T
調味料
" d& o+ ^1 c! ]6 F. u公仔箱論壇粟粉 0.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {+ |" \0 t- _6 o K# m# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h" O L$ m& Q6 B
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程序
" b( s& z; c- w3 r0 N( |) {公仔箱論壇1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。tvboxnow.com. ^0 a6 p. M8 n5 x7 l8 x
, O0 U' ?0 _( V$ ?7 X! S2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ H) D) K- t9 ^4 R+ D
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3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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3 o5 P0 k! r% B& h. _# a5 Etvb now,tvbnow,bttvb4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) z. l6 ?+ O5 {% G! a; Z
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p" e5 a4 Q' D% H5 B+ V" j5 }0 ~
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1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 , K( Y8 Z+ t; F& i
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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