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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y- i2 x: G9 R, Z+ V% ^
雞肉 [切粒] 120 克
6 ?/ J# b* [( ?" E5 I! k豆腐 [切厚片] 350 克
. X' ?3 ?8 j4 A5 Htvb now,tvbnow,bttvb浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
+ V% i' V8 {3 C5 Q5 ^0 o  ^青豆 50 克
, N8 e8 b5 {; s1 n! `5 R! jtvboxnow.com  W( _) ]+ U- z1 `

! B1 _+ i7 Y0 N4 a+ U6 b  W5 L/ z醃料
# T& \: E. S  Z! l舊庄特級蠔油 1 湯匙
9 _' L; ~- w1 p* q( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y& \+ J3 P. I8 {
粟粉 1 茶匙
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6 N- K' G$ r* P公仔箱論壇$ d) e4 W8 a# G* V- K$ I6 t, z
芡汁+ \0 y6 f7 X( b6 l5 L
舊庄特級蠔油 2 湯匙! ]4 |/ L& D+ [2 e4 V$ b. }& N1 h
粟粉 1/2 茶匙
. V* V7 r4 i4 F  j6 M6 A2 P水 6 湯匙
+ L+ H" P9 ~$ X" {2 B/ ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; w6 J% U9 S, h" G8 ^9 p

. _  j' t3 J1 j5 p5 D; e; Rtvb now,tvbnow,bttvb程序8 v! U" z" h* d9 W; I
1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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& C3 [7 C. h% Q+ M% H8 d$ t公仔箱論壇2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
$ V+ {' m- x* i- f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l2 N; S! b2 ^; Y- f( c& X
3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。公仔箱論壇. w1 Z5 s0 ^5 }7 t( _

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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g4 k, e0 `1 H
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