材料
) j9 D. K u9 J6 L1 X, }! G% l# Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 [切粒] 120 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) N; x$ B+ p9 }& K8 f
豆腐 [切厚片] 350 克
( `7 H* `" ^8 V" e0 m2 l公仔箱論壇浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
* V2 t( O; x& d青豆 50 克
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8 D( _3 s/ _1 y M9 Ztvboxnow.com醃料公仔箱論壇9 p& m- I5 q+ g) ?6 T# M J
舊庄特級蠔油 1 湯匙
: p$ P; t ~5 _* S1 _% atvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙
. Q) p9 Z1 R8 X% xtvboxnow.com粟粉 1 茶匙tvboxnow.com; e) m: f/ x/ c) ~ O0 E$ a
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芡汁
6 ~3 t+ a' z# N2 O3 _2 h公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇) c9 e n/ h Z2 r1 J: A9 o1 M
粟粉 1/2 茶匙tvboxnow.com& E [- G+ y4 i; v( [5 F
水 6 湯匙& x6 {8 T, L, n& L3 Y6 K
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O3 t1 \- S1 h; q' ]) Dtvboxnow.com程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" w. r9 R- m1 U! n" w7 N' O; b8 \
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。; _) ~% X. Z& u! T# l z
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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