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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

材料
) s2 N  S% {5 N$ f1 @  F雞肉 [切粒] 120 克
, ^" K' `8 s) `  L' ]5 E, ^* g. o豆腐 [切厚片] 350 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ i1 G" u; ]  A* Y
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
, O, b! l% Q6 @# l) s, S8 ^2 z8 o青豆 50 克4 Z5 X% h% Y. E; i: r7 X; F+ m
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$ d$ [( i" k. f1 Y8 l1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇7 o  k+ C2 {' |' t& U$ |. B# A
舊庄特級蠔油 1 湯匙
0 P/ L" A2 Y! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇+ r/ ~5 n. A" d! c
粟粉 1 茶匙
' Z: K) `7 @5 c5 d6 n( A0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' ~0 l; {9 d/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 P" W+ H' D* w# \! c9 Y' x* ~: L
芡汁
' b* _# e* A6 H3 I" Utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇  `6 ^1 V/ d/ b$ `8 ]0 J$ [6 h
粟粉 1/2 茶匙1 o  Z0 _: f& q' I
水 6 湯匙
7 ]/ Z  ^& A+ y" o; s: {tvboxnow.com( R/ h& y; Q. c. K! p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ k9 G& K* _# x8 a, T
程序
2 Q/ }+ L% X; J+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.   雞肉及冬菇與醃料拌勻。
; m5 n0 ~( F6 U7 m6 a8 M7 c$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
' T7 L8 b# F, jtvb now,tvbnow,bttvb2.   豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。  t& N. e# z. O1 Y7 p& j: p* K

( n% t5 m" Q7 q; z# r: L& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。: F' ]- A( L' X* n. s

5 w  J1 t$ G( S. {3 ?" U, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。tvboxnow.com8 R" X; j; N. \5 \6 }' c. h
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