材料 n' W( n4 [8 w7 n( J1 ]( W
雞肉 [切粒] 120 克
- p0 u3 L8 @1 ~8 I. ?+ z4 `tvboxnow.com豆腐 [切厚片] 350 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" j% J1 y' l; Z) G4 N
浸軟冬菇 [切粒] 2 隻
& b# \8 F& G# |% utvboxnow.com青豆 50 克tvboxnow.com8 l9 l4 l* |/ ]# I$ Z5 ^) j$ Q+ g4 k
公仔箱論壇- x0 F' i8 |. P8 X, l& Q% m9 I3 E
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. i- x. T. {. z' T; w
舊庄特級蠔油 1 湯匙
$ h) M! j: J2 ]) [8 U' ttvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 d- t/ I! ?6 U
粟粉 1 茶匙
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芡汁8 l" O- G+ Y' l5 k7 J) v! e1 y" y
舊庄特級蠔油 2 湯匙公仔箱論壇6 ?6 @3 S" q. W4 m, @
粟粉 1/2 茶匙
. M6 ^. @0 ?8 Y& V" {公仔箱論壇水 6 湯匙
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程序0 t* j" O6 j; t' z+ @
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。公仔箱論壇) S3 i- \" C1 }8 d1 K
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3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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, x1 ^8 k$ Q/ f" m# s, j# x- y+ j; etvb now,tvbnow,bttvb蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。& S+ H0 `9 Q- e6 G& S( q" R
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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