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[中式食譜] 櫻花蝦米糕

冬天最啱用臘味做糯米飯,但!  家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦
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. I, H) Q9 s: Xtvboxnow.com材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  H% {" |" ^- K
調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許
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( U# p" G1 Z# i1 A7 E! e做法:
! U( n7 t, A7 R9 P* r; B" o公仔箱論壇1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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+ R* J- a/ K4 y% J5 S9 E0 Ytvboxnow.com3.  燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾+ A, E# `6 i; x

6 I1 _+ T$ x' d- Z6 }4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃tvb now,tvbnow,bttvb  D+ m4 k1 b% s" V% X
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可
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