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[西式食譜] 香煎雞腿排佐蕃茄醬汁

材料
' A! q) H9 h% m  J6 ]' |tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿.....1支
% K% y7 Q/ w/ H: K$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Prego義大利麵醬.....8大匙
3 i" j3 P* Z, }  F公仔箱論壇米酒.....1大匙
4 e: G9 @; N1 `0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/2小匙
% O) X% _- w# B+ O公仔箱論壇紅蘿蔔.....2小塊
* |9 b4 y! ^4 X8 r  g% d4 w: ktvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜.....2朵tvboxnow.com. ^. {) `( z1 [' {7 z/ ~0 n
玉米筍.....2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |3 h% N0 B% c' M  m# C; ]
蘆筍.....6根
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _) H( J6 h# K2 @5 A: f6 j4 E
作法
. Y- S. }& n( P  t1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿排先用米酒、胡椒粉略醃一下。公仔箱論壇: r! y1 L$ M/ l# ^+ @9 e, \; g
     
, M5 N3 R9 D! D- btvboxnow.com2.紅蘿蔔、綠花椰菜、玉米筍、蘆筍燙熟備用。* G  B7 r& x8 ?6 H1 O% a. w
     
* ^& U; K5 e( d  d. q3.取一平底鍋加熱,放入雞腿排(雞皮朝下)先煎至一面金黃,再翻面將另一面煎熟呈金黃色即可裝盤。公仔箱論壇" W' g2 Z. ^: n0 m9 W: s9 d
     
* S+ A8 W( B8 o& [4.原鍋加入義大利麵醬及少許水煮滾備用。: @$ b% p7 D" D# x: ^
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5.將作法2燙熟的配料擺置作法3盤中,淋上作法5的醬汁即可。5 j. K. E7 M- `2 T
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