材料
5 c3 N1 {( U" x2 Y# w. {+ k, U公仔箱論壇雞胸肉.....250公克公仔箱論壇, }. L- _* ~+ q3 }) I J: ]
杏鮑菇.....50公克% V% @! L7 |% p; W2 F: H+ r
洋蔥.....30公克
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: ^* H5 z' U9 |3 X! `2 `6 A調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ P# c% U' f6 _
香椿醬.....2大匙
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! M" v* T- r. p) q9 X# Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料tvboxnow.com8 m ^- [/ d- {, }) O5 r4 G/ j
鹽.....1/4小匙1 x1 N L( c/ Q2 c2 v# O
白胡椒粉.....1/4小匙
- c5 j J- p7 b- |( o: {- x米酒.....1/4小匙
4 X; R, m9 E7 C" wtvboxnow.com香油.....1/4小匙
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作法 f% Y. F$ U8 r3 W5 M+ z0 \ m
1.雞胸肉洗淨後加醃料，醃約10分鐘。
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2.杏鮑菇切成片狀；洋蔥切絲；將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻，放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb! b' m8 b8 d1 s, o
/ V0 T' p% `& y9 k6 q公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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