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[西式食譜] 香椿雞片

材料公仔箱論壇! T3 ]/ r1 c% e3 F1 l' i& p
雞胸肉.....250公克
0 x( C6 p& J/ r杏鮑菇.....50公克
; ?! w, |7 N/ n3 s4 f; u洋蔥.....30公克
9 B' t: q: j' Y) H' Q; b" Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& t$ I0 T. G3 M+ B

- }; a2 J! f4 B: i1 O調味料5 F5 r5 p: [5 Z5 `& [+ n5 h! L7 M9 q
香椿醬.....2大匙
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' r; K# P* N7 O0 I( W* y醃料公仔箱論壇: a& L. j1 e. @- o5 B/ l8 ]
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇% r; }; u$ d! Y1 \
白胡椒粉.....1/4小匙
# N& F% M, U3 _: o" o7 v" Ltvboxnow.com米酒.....1/4小匙
; V. M; f2 q  U8 y  v  F. z- I  p& B* itvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/4小匙
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+ r5 ]; ]  _" P; M, |作法# ?, w8 x3 c4 r. l  \& I
1.雞胸肉洗淨後加醃料,醃約10分鐘。公仔箱論壇! E) d8 N4 W3 i; p6 L1 l
     
4 ]1 Y/ [4 E2 H6 G6 r  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切成片狀;洋蔥切絲;將杏鮑菇片、洋蔥絲加入作法1中拌勻,放入蒸盤中。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。tvboxnow.com. h1 w* k7 T+ s3 B- o9 f
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中大火蒸約10分鐘即可。
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