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[西式食譜] 栗子燒香菇

材料
( r4 _/ b6 ^8 @' x8 f  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....5朵公仔箱論壇. T- c0 k9 r& f, J8 T) L
去骨雞腿排.....1支tvb now,tvbnow,bttvb( h1 c  Q! x2 _' F/ k6 x; F3 a3 W4 O
鮮香菇.....3朵
  f6 @$ }0 {1 d! c; Etvb now,tvbnow,bttvb栗子.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 s/ H& M' U
青蔥.....1根
1 F& A+ Y& c* ~2 S. y/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f+ v! b) y0 C' z! U
公仔箱論壇3 G$ y4 }+ n0 y, V$ z" m
調味料tvb now,tvbnow,bttvb8 m6 O* L2 L/ ?+ S6 Q. U
醬油膏.....1大匙
* B! }, X9 |* m+ \- a. d2 v( c5 ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙tvboxnow.com5 r' Y  h4 T: e2 R
鹽.....少許8 _. V6 {% E7 X  d
黑胡椒.....少許
/ g& x+ C# z- h- M, jtvboxnow.com水.....適量1 n/ P' k* \+ F/ u. t
太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb0 q8 k% a9 k9 O, G# J8 }1 T1 a
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作法
5 G4 D" j7 ^. \$ g+ h3 s5 k6 R3 B公仔箱論壇1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊,乾香菇泡冷水至軟切小塊;去骨雞腿排切小條狀,栗子煮軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: H  Z9 X# x* P6 R( t* a
     
8 j" L6 r( e4 ~2.取一支炒鍋,先加入1大匙沙拉油,放入作法1的雞腿肉條,以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入,再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料,再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。8 u5 m. G) X; Z' l8 R4 {/ Y( p8 ^
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