材料, n2 W! w5 Q( T- Y& X
乾香菇.....5朵
' x4 b3 ~. M5 e) \/ Qtvboxnow.com去骨雞腿排.....1支
, H6 E# D. ^8 @8 e1 [) _鮮香菇.....3朵
4 x7 P/ T( [; f9 Y8 K e/ J栗子.....100公克tvboxnow.com" C# ~- v( e! w i# e. N
青蔥.....1根
6 A( r3 G5 A$ d, n" H8 B9 d2 b, L: K$ [) r& l G- _: N
" Q4 c' E1 s W0 j. n, Ntvboxnow.com調味料
/ n$ y5 t2 v+ ~4 X+ N' L+ k) w醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; |- W& l# J6 v8 v
砂糖.....1小匙公仔箱論壇' v _* Q. v7 Q9 I( u1 n1 y, j4 p
鹽.....少許
$ g1 P( _1 ]8 P黑胡椒.....少許
6 [9 J9 a9 o* f) B, X& Z公仔箱論壇水.....適量
% x& |3 a5 M* e公仔箱論壇太白粉水.....適量tvboxnow.com' o, ?9 d2 t& K; m: p; D& u
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作法7 ?% v2 ^ y; ?) `
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。* C1 N) X( s: l1 `+ n
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。! q& Y1 @) W$ F9 y+ d- g* f b
* a2 n! E+ a+ P; Q3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o( V; x0 g9 b" `6 O. o; G: m ^
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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