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雪白菇.....150公克
, A6 r( d: _3 [0 j. b7 v公仔箱論壇蛋豆腐.....1盒tvboxnow.com, w- F7 k2 G* E9 }
小蕃茄.....30公克
" }3 X6 g6 |- P9 {" ~7 w+ U6 A; f0 c# w秋葵.....30公克公仔箱論壇/ _5 U8 q- A9 ?7 s5 d
蔥.....10公克
) r$ v x9 ^( A" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....少許
- v: N9 v' ?6 K* O) Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% u, R T. i( V& I: a: ~, ~+ q/ V
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% b" e0 o0 T1 T) G3 d. G+ z) [6 D) Jtvboxnow.com魚露.....1大匙
/ Z; }/ D3 H, b5 `5 o7 O- {tvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
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' Q" f: f1 J8 Y4 L; m \$ Utvb now,tvbnow,bttvb作法
4 v% y4 m. u4 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。
" p5 h' [- |9 \2 Ttvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# P+ e. M2 Y0 Z/ I- z0 P: b5 [
2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。tvb now,tvbnow,bttvb% E+ ~! P3 u' h, u4 _% O
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。
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