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嫩豆腐.....55gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. J2 z; E$ ~( l0 w: c7 T$ H
豆漿.....41g
- b' a& L6 T, M5 a' h7 s4 a5 ttvboxnow.com沙拉油.....46gtvb now,tvbnow,bttvb+ x% v" E s# B2 z2 Q! C: C
泡打粉.....1g) I9 X7 V: r1 [0 M1 Q5 ]* C
低筋麵粉.....88gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g" ^/ _6 y- H5 F- C! C& C5 V
蛋白.....220g
3 e" h8 H r8 y, {* z1 ~tvboxnow.com細砂糖.....146gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 p/ l( D" K
鹽.....0.1gtvboxnow.com: v8 q1 }! T3 _# ?: V' q
塔塔粉.....1g
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作法
U) p1 Z+ y" i% f4 p6 Ktvboxnow.com1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可
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, x: [3 Q9 S, y- Z |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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% B7 l7 l; _& F0 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R! J- v& K/ j, Z/ Q( M9 F
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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