材料
: ~3 n) M' U ` M板豆腐.....300公克公仔箱論壇! {, `& q) F! f! R; v: X+ o
肉絲.....30公克
% v- ?# T; T) Y蔥絲.....10公克+ a8 W- N& P* X6 g7 \& Q: e8 C& U
薑絲.....10公克
. R4 A6 y1 ~5 s紅辣椒絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- C3 ~2 _1 g4 b9 [
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6 M* }( h0 I# m! x5 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料9 z) t. r/ S0 H" h7 d5 r i9 U
紅燒汁.....50㏄
* _5 t( k* }6 z* O# ^7 v. a+ h; p* \tvboxnow.com水.....50㏄4 C5 F! Q& O8 e- P4 Q. Y: T
太白粉水.....1小匙tvboxnow.com: R$ ?5 }" K+ q. H7 `
香油.....1/2小匙
: Z( B' g7 p. t0 g) r# I# ^4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [( q; v; g1 T7 y% c# c* f2 f
* x% L3 V' j6 `* L4 o作法tvboxnow.com" |7 e# s, s- S4 t8 H) ]0 S
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。tvboxnow.com' r& ?" L. ?1 z7 S7 e) ? T
" d0 n+ w9 V# J( W* ~+ Y2 s, ptvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W# Q2 u5 D' N- W+ D
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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