材料
8 Z Y' _ q' x( o% ]# Rtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....300公克tvboxnow.com* g. ]. @5 y2 U/ {5 c" L# {( j
肉絲.....30公克
/ C- a( m# K1 q/ j公仔箱論壇蔥絲.....10公克
8 J9 t) i% M' [- J公仔箱論壇薑絲.....10公克公仔箱論壇& G- Y+ K' ?% q1 ?, J% W
紅辣椒絲.....5公克
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# J( Z$ g8 p/ o6 r% `% ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
# }" S. H0 b. |% otvb now,tvbnow,bttvb紅燒汁.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: b- z1 C9 y. Y m) s$ ~4 D
水.....50㏄公仔箱論壇% [6 U5 f0 D8 Z* i; \
太白粉水.....1小匙
! ?7 f$ R& j6 f4 Q9 t, c9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb L# C4 P8 l5 Z8 f ?- j
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作法
3 t! M/ I: S& H' @" d1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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; o/ M" d" B; utvboxnow.com2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 k9 M9 C; K) v( _& R z
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- o! u H ]& I+ D5 m- M: t+ }
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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