材料
+ `/ C0 Z% H1 ytvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....3塊5 `$ b' R& |9 Q1 h
玉米筍片.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 t. o, m: i
紅蘿蔔片.....30公克公仔箱論壇' E: |. Z- y7 X" H( \
蔥段.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 o, m7 i" K3 o/ U" g0 x6 ]' ]7 Z
辣椒片.....15公克
% c* a7 i+ D' Y麵粉.....適量
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% A# Q( C- {) c( _" b! s
淡色醬油.....少許
- u2 |. s1 S( D- w2 `/ i& N4 h辣椒醬.....1小匙公仔箱論壇! \) B: S8 w" l
鹽.....1/4小匙
- P) m2 s. }1 `! ~5 s' \* f. \tvboxnow.com雞粉.....少許- e- J( F, ^3 L" n7 X/ q
烏醋.....少許
8 v% v5 A6 v- P- A' G$ S( ~公仔箱論壇高湯.....3大匙
, [6 t2 t8 p6 b( W+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法; U X+ }' M P( `7 ]: q
1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。5 z5 h5 {) P. t8 Q8 B1 Y
" {+ ]8 K; P) y* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。" G# S5 [& _: R7 a+ C
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3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。公仔箱論壇; z' t I1 r7 q& c* r
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。
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