現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。3 k9 P- }: S2 S$ ]! w9 E7 n
所以，吃素其實也是為了下一代。
7 `3 g5 m3 K! C, W+ R5 m* |吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。
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: m8 j" `3 X, J, H! n4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米' u/ |* u P- [: ^( t8 H
材料：玉米（切小段）2條# K, M) U' o" ~% \0 y
配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。
3 y$ V' \4 Y' U1 } C# H4 U+ g# f( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。公仔箱論壇3 S$ T( L' X0 ~9 C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 _+ Q7 M* p; z2 b2 F+ k
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。
" m- @! h0 V+ D1 S4 F" F" o2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。tvboxnow.com9 j8 m. P/ V1 r
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
6 Q2 y9 k$ {. @1 ?5 ^3 C# z寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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# r) j. x" R. B, l- {tvb now,tvbnow,bttvb圓融香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W l0 W& C# v" E! J1 Z
材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L5 a2 R) e+ h" L! i
調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。tvboxnow.com, z9 J; S/ p7 h4 c/ I f; ]+ ]3 l7 i; S
做法：
$ Z% U. w) ]* u' U# c. `tvb now,tvbnow,bttvb1.先將調味料加入香菇一起去燜。
! h4 {8 p) c5 a" D8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇1 Y/ p+ |) @: f% p: s
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
; ^" s) L, r7 J4 i/ Rtvboxnow.com4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。tvboxnow.com" e" A3 p1 A2 o; J* U B! e' D0 e
要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 _1 k( D, c0 D, _% j9 N5 W2 }" K' b/ u
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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1 T2 G( j: v% F+ t) [* c1 R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米的簡單材料和調味料。tvb now,tvbnow,bttvb' t9 M( S P6 q0 N A# m7 T9 q
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 u W+ Q$ E0 C' c) X7 }
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" K1 X2 K0 @8 T0 C公仔箱論壇孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。* t" k5 F: ]; h6 t5 `
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單。
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。
, l; ~% }- |# G2 Z. i* jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^9 J; C/ n% t6 {
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% t$ K/ l- y5 t3 e# O3 utvb now,tvbnow,bttvb原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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